Aktuellt

Nyheter från Junkön

På Junkön lever vi nästintill av självhushåll. Av havet som ger oss fisk, skogen där vi jagar och plockar bär samt av det lilla jordbruk som förser oss med grönsaker. Följ med på vad som händer på ön och på våra produkters resa ut i världen.

Vi är Junköfiskarna

Leva vid havet

Junköfiskarna drivs av familjen Ökvist som levt av och med havet på ön Junkön i Bottenviken sedan 1700-talet. Här bedriver de småskaligt kustfiske och fiskar lax, strömming, sik, havsöring och siklöja. Familjen Ökvist har två fiskebåtar av totalt 35 med tillstånd att under fem veckor varje höst tråla siklöja och ur den utvinna delikatessen Kalix löjrom.

 

“Vi är en familj som haft förmånen att leva av och med havet sedan 1700-talet. Alla produkter från Junköfiskarna är fiskade och tillredda kring och på Junkön. ”

Mer om Junköfiskarna